9788365807649 Kuchenne Inspiracje - Desery i dania na słodko - Siostra Maria
Desery i dania na słodko to znakomita książka zawierająca wiele sprawdzonych przepisów na domowe desery, które będą nie tylko smaczną przekąską czy ukoronowaniem rodzinnego obiadu, ale również ozdobą każdego przyjęcia. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom każdy deser zawsze się uda.
Słowo ,,deser" pochodzi od francuskiego desservir, które oznacza sprzątać ze stołu. Deser jest zatem daniem podawanym na zakończenie biesiadowania przy stole - jest jego zwieńczeniem, ukoronowaniem. Należy do potraw słodkich i może być zimny, jak np. mus, krem, lód, galaretka, albo ciepły, jak np. suflet, budyń, naleśnik, albo też wypieczony, jak np. tarta. Deser może również stanowić samodzielne danie podawane na podwieczorek lub do kawy czy herbaty. Dzisiaj trudno sobie wyobrazić bez deseru jakąkolwiek uroczystość czy nawet spotkanie w gronie przyjaciół. Dlatego zamieszczono w tej książce wiele sprawdzonych przepisów na te wspaniałe słodkości, poczynając od niewielkich smakołyków podawanych w szklankach lub pucharkach, po przez lody, sorbety i serniczki na zimno, na efektownych, ale nadzwyczaj prostych do wykonania, ,,tortach" naleśnikowych kończąc. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Zarówno wielbiciele lekkich, owocowych deserów, jak i ci, którzy wolą nieco bardziej kaloryczne słodkości. A ponieważ desery zazwyczaj wprawiają nas w dobry nastrój i poprawiają humor, warto poświęcić trochę czasu na ich przygotowanie. A zatem do dzieła i smacznego!

Deser biszkoptowy z malinami
Składniki:
- 500g malin
- 700g twarogu trzykrotnie mielonego
- 1 kostka masła
- 3 żółtka
- 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1 paczka podłużnych biszkoptów 
Przyrządzenie, wykonanie deseru biszkoptowego z malinami 
Żelatynę zalać kilkoma łyżeczkami zimnej wody, by spęczniała. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać po jednym żółtku i po łyżce sera. Żelatynę lekko podgrzać, by się rozpuściła, a następnie połączyć ją z masą serową. Dokładnie całość wymieszać. Boki i spód tortownicy wyłożyć biszkoptami. Na biszkopty nałożyć serową masę i wstawić tortownicę do lodówki, by masa stężała. Przed podaniem deseru na wierzchu serowej masy ułożyć maliny.

Podobne do

Kupujący ten produkt kupili także:

9788363546632
29.99PLN
Bestseller

9788362233533
19.99PLN
e-katalog
Bezpieczne płatności
Zamów przez telefon
Darmowa wysyłka od

Newsletter

Czy chcesz otrzymywać informacje o nowościach i ważnych wydarzeniach na naszej stronie?