9788365807540 Kuchenne Inspiracje  - Dania bez glutenu - Siostra Maria
Potrawy z ziemniaków, kolejna z serii znakomita książka, to zbiór sprawdzonych przepisów na lubiane i łatwe do przyrządzenia potrawy z ziemniaków: od opiekanych kartofelków czy uwielbianych przez dzieci frytek, kopytek i różnego rodzaju kluseczek – na tradycyjnych plackach ziemniaczanych, zapiekankach i sałatkach kończąc.
Ziemniak, najpopularniejsze w Polsce warzywo i jednocześnie dla wielu z nas podstawowy składnik codziennej diety, ma w kuchni nieskończenie wiele zastosowań, można go spożywać samego bezpośrednio po ugotowaniu, upieczeniu lub usmażeniu, ale jest również bazą wielu dań: kopytek, pyz, knedli, kartaczy, klusek, placków czy zapiekanek. Poza tym świetnie komponuje się z każdym rodzajem mięsa, rybami oraz innymi warzywami, a ze względu na delikatny, niezbyt wyrazisty smak – doskonale łączy się z ziołami i przyprawami.
Trudno sobie wyobrazić kuchnię bez tego warzywa, dlatego autorka postanowiła poświęcić mu nieco więcej uwagi i zebrać przepisy na ziemniaczane potrawy w jednej książce.

Sałatka ziemniaczana z ziołami
Składniki:
- 1kg młodych ziemniaków,
- 1 czerwona cebula,
- 1/2 pęczka natki pietruszki,
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
- 5 łyżek oliwy z oliwek,
- 2 łyżki octu winnego lub jabłkowego,
- sól, pieprz, cukier do smaku.
Przyrządzenie, wykonanie sałatki ziemniaczanej z ziołami
Ziemniaki wyszorować pod bieżącą wodą i ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić, lekko ostudzić i pokroić na połówki lub ćwiartki. Przełożyć do miski. Cebulę obrać i posiekać. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym i posiekać. 
Do ziemniaków dodać cebulę, posypać całość ziołami prowansalskimi i natką pietruszki. Wymieszać składniki. Oliwę wymieszać z octem, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Gotowym sosem polać ziemniaki, wymieszać i odstawić sałatkę na 30 minut, by smaki się przegryzły. Sałatka doskonale pasuje do grillowanego mięsa.
---------------------
Kuchenne Inspiracje Siostry Marii to seria tematycznych poradników kulinarnych. Każdy tom zawiera ok. 50 receptur na zdrowe i łatwe do przygotowania potrawy. Przepisy siostry Marii nie wymagają specjalnych umiejętności, z pewnością znajdą wielu amatorów, a wszystkie dania można bez trudu przygotować w domowych warunkach z ogólnie dostępnych produktów. Dzięki dokładnym wskazówkom opatrzonym pięknymi zdjęciami uda się przyrządzić każdą potrawę!

Podobne do

9788365222701
29.99PLN
Promocja
Promocja
Promocja

9788363546229
29.99PLN 26.99PLN
Promocja

9788363546212
29.99PLN 26.99PLN

Kupujący ten produkt kupili także:

Nowość

9788366330306
4.99PLN

9788364859106
4.99PLN

9788365222275
4.99PLN
e-katalog
Bezpieczne płatności
Zamów przez telefon
Darmowa wysyłka od

Newsletter

Czy chcesz otrzymywać informacje o nowościach i ważnych wydarzeniach na naszej stronie?