9788365807625 Kuchenne Inspiracje - Zupy - Siostra Maria
Zupy Kuchenne Inspiracje Siostry Marii to znakomita książka, w której znajduje się wiele sprawdzonych przepisów na doskonałe, pożywne zupy z warzyw, owoców i ryb. Większość z nich może stanowić samodzielny, bardzo wartościowy posiłek. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom, wszystkie zupy zawsze się udadzą.
------
Zupy ze świeżych, pełnych witamin warzyw i owoców są nie tylko doskonałym uzupełnieniem eleganckiego obiadu, ale także świetnie prezentują się jako samodzielne dania. Pojawiają się na naszych stołach z różnych okazji: przyjęć, spotkań rodzinnych, a także świąt. Są kolorowe, pożywne i , co najważniejsze, doskonale smakują. Nawet największe niejadki chętnie po nie sięgają. Bo któż zdoła się oprzeć pachnącej zupie truskawkowej czy orzeźwiającemu chłodnikowi w upalne dni? Nic też tak dobrze nie smakuje zimową porą jak zupa gulaszowa czy grochowa. W książce tej zostały zamieszczone również przepisy na różne pyszne zupy mleczne i owocowe, które z pewnością przypadną do gustu najmłodszym. Mogą one stanowić samodzielny, wartościowy posiłek, a przyrządzenie ich jest naprawdę bardzo proste i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności.

Krem z dyni
Składniki:
- 300g dyni
- 2 cebule
- 4 ziemniaki
- 4 pomidory
- 4 łyżki masła
- 2 łyżki pestek dyni
- 1/2 szklanki śmietany
- sól do smaku
Wykonanie kremu z dyni
Dynię umyć, obrać, usunąć pestki, a miąższ pokroić na kawałki. Ziemniaki i cebule obrać i umyć. Ziemniaki pokroić w kostkę, cebule poszatkować. Pomidory sparzyć, zdjąć z nich skórkę, miąższ pokroić. W rondlu roztopić masło, przesmażyć na nim dynię i cebulę. Dodać pomidory i ziemniaki, dokładnie całość wymieszać. Wlać 1 litr gorącej wody, posolić i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem około 30 minut. Przestudzić.
Na patelni uprażyć pestki dyni i ostudzić. Zupę zmiksować lub przetrzeć przez sitko. Ponownie podgrzać, doprawić do smaku solą. Przed podaniem udekorować śmietaną i posypać uprażonymi pestkami dyni.
e-katalog
Bezpieczne płatności
Zamów przez telefon
Darmowa wysyłka od

Newsletter

Czy chcesz otrzymywać informacje o nowościach i ważnych wydarzeniach na naszej stronie?