9788365807649 Kuchenne Inspiracje - Desery i dania na słodko - Siostra Maria
Desery i dania na słodko, znakomita książka z przepisami na domowe desery, które mogą być nie tylko smaczną przekąską czy dodatkiem do rodzinnego obiadu, ale również ozdobą przyjęcia.

Deser – z francuskiego desservir, czyli sprzątać (ze stołu) – jest podawany na zakończenie posiłku jako jego słodkie zwieńczenie; może być serwowany na zimno (np. krem, lód, galaretka), na ciepło (np. suflet, budyń, naleśnik), może być też wypieczony, np. tarta. Deser to również doskonałe samodzielne danie serwowane do kawy czy herbaty. Trudno sobie wyobrazić bez deseru jakąkolwiek uroczystość czy spotkanie w gronie przyjaciół.
W książce zamieszczono 50 sprawdzonych przepisów na słodkości – poczynając od niewielkich smakołyków podawanych w pucharkach poprzez lody, sorbety i serniczki na zimno na efektownych, ale nadzwyczaj prostych do wykonania, „tortach” naleśnikowych kończąc. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, zarówno wielbiciele lekkich owocowych przekąsek, jak i ci, którzy wolą kaloryczne słodycze. A ponieważ desery zazwyczaj wprawiają nas w dobry nastrój, warto poświęcić trochę czasu na ich przygotowanie. A zatem do dzieła i smacznego!

Deser biszkoptowy z malinami
Składniki:
- 500g malin
- 700g twarogu trzykrotnie mielonego
- 1 kostka masła
- 3 żółtka
- 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1 paczka podłużnych biszkoptów 
Przyrządzenie, wykonanie deseru biszkoptowego z malinami 
Żelatynę zalać kilkoma łyżeczkami zimnej wody, by spęczniała. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać po jednym żółtku i po łyżce sera. Żelatynę lekko podgrzać, by się rozpuściła, a następnie połączyć ją z masą serową. Dokładnie całość wymieszać. Boki i spód tortownicy wyłożyć biszkoptami. Na biszkopty nałożyć serową masę i wstawić tortownicę do lodówki, by masa stężała. Przed podaniem deseru na wierzchu serowej masy ułożyć maliny.
---------------------
Kuchenne Inspiracje Siostry Marii to seria tematycznych poradników kulinarnych. Każdy tom zawiera ok. 50 receptur na zdrowe i łatwe do przygotowania potrawy. Przepisy siostry Marii nie wymagają specjalnych umiejętności, z pewnością znajdą wielu amatorów, a wszystkie dania można bez trudu przygotować w domowych warunkach z ogólnie dostępnych produktów. Dzięki dokładnym wskazówkom opatrzonym pięknymi zdjęciami uda się przyrządzić każdą potrawę!
e-katalog
Bezpieczne płatności
Zamów przez telefon
Darmowa wysyłka od

Newsletter

Czy chcesz otrzymywać informacje o nowościach i ważnych wydarzeniach na naszej stronie?